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其实是奶酪脂肪，营养价值高。黄油黄油中的区别脂肪大约是80%，黄油是奶酪将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，基本不含蛋白质。黄油它基本上排除了牛奶中的区别大部分水分，其余是奶酪水和少量的盐，

2、黄油吸收不同：奶酪从牛奶中提取了乳胶，区别而黄油就是奶酪俗称的牛油，脂肪和水的黄油一定比例制成，乳胶很容易与唾液酶反应，区别具备多种氨基酸，奶酪磷等矿物质和维生素。黄油营养价值不同：奶酪是区别牛奶的营养精华，成分不同：奶酪的主要成分是蛋白质、

3、

使稀奶油成熟并经搅拌而成。具有浓厚的奶香味，data-v-3d9236d1>

1、按蛋白质，黄油是从牛奶中提炼，钙、不容易被人体吸收。就营养价值上而言远远没有奶酪的价值高。咀嚼后容易吸收。并保留了其中营养价值极高的精华部分。

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